Оборудование для магазинов, ресторанов, баров

Корзина пуста

8-800-550-97-25
info@tohoreca.ru

Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют, просим Вас уточнять цены у наших специалистов.
По телефону 8-800-550-97-25 или по email info@tohoreca.ru
Пароконвектомат Атеси РУБИКОН АПК- 6-1.1-03-1

Пароконвектомат Атеси РУБИКОН АПК- 6-1.1-03-1

Производитель: Atesy
Страна: Россия
Тип: электрический
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 6
Размер гастроемкости: 530*325
Тип управления: электромеханичекое
273 969 руб.
Доставка товара | Оплата товара

Товар сертифицирован
Описание

Пароконвектомпт РУБИКОН АПК-6-1.1-03-1 — инжекторный пароконвектомат АТЕСИ для профессиональной кухни: жарка, запекание, пар и комбинированные режимы без смешивания запахов. Корпус из нержавеющей стали AISI 304, электромеханическое управление.

6 уровней под GN 1/1 или противни 600×400 мм, Режимы: конвекция до +270 °C, пар 100 °C, «жар + пар», принудительное парообразование, пониженная скорость вентилятора для деликатных продуктов. Регулировка влажности 0–100 %, точность температуры до 1 °C.

Особенности:

  • Инжекторный тип парообразования — быстрый набор пара и равномерное распределение влаги;
  • Плавная регулировка влажности от 0 до 100 %;
  • Три режима: конвекция до +270 °C, пар 100 °C, комбинированный «жар + пар»;
  • Кнопка принудительного парообразования — расширяет возможности при выпечке;
  • Пониженная скорость вентилятора — для деликатных продуктов;
  • Электронный контроль температуры с точностью до 1 °C;
  • Электромеханическое управление — поворотные ручки и кнопки;
  • Дверца с двойным закалённым стеклом и воздушным зазором — защита от ожогов;
  • Замок «свободные руки» — открывание и закрывание одним движением;
  • Светодиодная подсветка камеры;
  • Душирующее устройство для облегчения мойки;
  • Корпус и камера из пищевой нержавеющей стали AISI 304;
  • 6 уровней под GN 1/1 или противни 600×400 мм, расстояние между уровнями 80 мм;
  • Включён в реестр российской промышленной продукции Минпромторга — приоритет при госзакупках;
  • Опции: вентиляционный зонт ЗВП-С-10.1.1-03, подставка ПДТ-Л-800.800.900-02, душирующее устройство.

Технические характеристики :

Количество уровней, шт.: 6
Тип: электрический
Тип парообразования: инжектор
Тип управления: электромеханическое
Размер гастроемкости, мм: GN1/1 530х325, 600х400
Температурный режим, °С:  270
Расстояние между уровнями, мм: 80
Автомойка нет
Напряжение, В: 380 В
Мощность, кВт: 12,5
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: 810х890х855
Вес, кг.: 91

Похожие товары

Просмотренные товары